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鸡蛋肉饼卷

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乔伊丝-辰晨

用料

鸡蛋

三个个

淀粉

一勺

猪肉

三百克

三或四克

料酒

一勺

鸡蛋肉饼卷的做法

鸡蛋打散后用平底锅摊成两张薄蛋饼皮

猪肉剁成肉糜,加入料酒,盐,淀粉后拌匀,涂在鸡蛋饼上

两张涂上肉糜的鸡蛋饼重叠,卷起

鸡蛋卷放入蒸锅三十分钟蒸熟,稍等却后切成片即可

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